黒糖は甘いだけじゃない

薩摩藩は奄美群島の年貢を米から当時非常に高価だった黒糖に代納させます。何か植えられる土地は全てサトウキビ畑に変えられ、そして出来た黒糖は1滴残らず年貢として納めさせました。島民の食料は毒のあるソテツしかない状態で、黒糖地獄と呼んでいました。